Balholm Mosteri har satsa på nytt design og det gjev auka etterspurnad etter den økologiske eplemosten. Mosteriet er difor på jakt etter nye øko-produsentar.
Jfr. intervju med Åge Eithungjerde og Marianne Bøthun i Sogn Avis http://www.sognavis.no/lokale_nyhende/article2043654.ece
Comments